Lunch Date with Dino

今日はDinoとお昼の約束をしていました。
Dinoファミリーの家業は、ビルなどを建てるときの柱となる「鉄骨」などを作る会社です。鉄に関することなら全般受け持ってるみたいな感じ。
最近はもうDinoが若社長となって現場では仕切ってるらしいです。
Dinoがこの前、「日本に行ったときにレストランで出てくるおしぼりが最高だ」っていうような話をしていたので、デンバーにもおしぼり出すところあるよ、って言ったら、じゃあそこにご飯食べに行こう、って流れになりました。
で、「寿司でん」の経営する「居酒屋でん」へ。週末はランチやってるので。
待ち合わせの時間などを連絡すると、Dinoが「え？！俺たち今、寿司でんの増築工事受け持ってやってるよ！」と言うじゃないですか。
どうもDinoの会社が、現在ある寿司でんの隣のビルの増築工事に絡んでいるらしいです。
寿司でん、相当儲けてるね。まあ２貫で$6.50～8.50のお寿司出してるんだから儲からない方がおかしいのかな？

１２時に待ち合わせし、お店に入りました。
ジョーダンも私もラーメン。Dinoは刺身ランチとロールの寿司でした。
工事の状況とかいろいろ話をしていたら、どうもお寿司屋さん自体を拡大するわけではなく、「居酒屋でん」を「寿司でん」の隣に作っているらしいのです。
今までこの２軒は道を挟んではす向かいの、別々の建物でした。
でもそれが１つの建物になるっぽいです。そうなんだー。
食事のあとにデザートがないとダメな典型的イタリアンのDinoは、パイナップルアップサイドダウンケーキをオーダーしていました。私とジョーダンは抹茶アイスを半分こ。
抹茶アイス、一人分だから１スクープかと思いきや、謎の４スクープ。てんこ盛り。
Dinoに食べさせたら、まずい顔されました。
食事後、Dinoが工事中の建設現場の見学をさせてあげるよ、というので、ヘルメットを借りて中へ。

中に入るとなかなか広い。２階建て。
２階部分は半分くらいがテラス席になるそうです。３６５日中３００日は晴天というコロラドの気候をうまく使った展開です。
１階部分には、コンクリートに木組みのインテリア（木の柱とか、天井の梁みたいのとか）があって、それを日本人の職人さんが作っているとのことでした。
そういえばランチしてたときに前の通りを日本の工事の人たちのファッション（ニッカボッカみたいなの履いて、頭にタオル巻き）した人たちが大勢で歩いてたから、きっとあの人たちなんだろうな。
日本からわざわざ来てる感じでした。
オープンは５月って言ってたけど、来月までに完成すんのーー？？？？
新しい居酒屋でんがオープンしたら、旧居酒屋でんの建物はどうなるんでしょう？
結構手の込んだかっこいいインテリアだったのにね。まあ新しい方もモダンでいい感じになりそうだったけど。