Stand mixer

誕生日プレゼントにこのスタンドミキサーを買ってもらいました。

いろーーーんな色があるこのキッチンエイドのスタンドミキサーですが、私のキッチンは色で溢れていてBusyなので、すっきり白(アーモンドって色)にしましたよ。

さっそくおさらいとして習ってきたクリームパンを作ってみました。

が、しかし。

やっぱりアトラスとメーちゃんの「ママ〜！」の攻撃にやられてきちんと発酵が待てず、第一回は失敗。食べれるけど、キメが粗い。

クリームはココパウダーを混ぜてチョコ味も作ってみました。

第二弾は週末の真夜中、子供に邪魔されない時間帯にチャレンジ。

Pinterestで見つけたOutbackのモラシスブレッド。

なかなか美味しくできました...が、次の日は石のように硬くなっちゃう。チンすれば柔らかくなるけどさ。

んー、パン作りは難しい。

パンって作り始めから焼き終わりまで4時間かかります。

やっぱ子供に邪魔されないで作れるタイミングじゃないと難しいですねー。